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47中餐

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    林越当然不是那么容易妥协的人了,虽然表面上应了雷和纳塔苏米尔,但是他还是偷偷留了个心思,在等洗碗机把碗洗好的时候,他去柜台那拿了李的名片,偷偷塞在裤子口袋里。

    等到关门回家后,林越装作一副气的狠了的模样,直接回房间反锁上了门。

    “喂,李先生吗?不好意思现在打扰您,我已经决定了,后天去您的游艇……”

    “对,对。明天我们在那见面吧,我亲自带他们去采购。然后我明晚上估计就得提前上船,有些东西要提前准备。”

    “好的,明天上午九点准时见。”

    林越偷偷摸摸打完电话,比了一个胜利的拳型,然后心满意足的去洗澡了。

    雷一大早就在客厅里转来转去,不停的在想林越经过一晚后气消了没有。

    如果林越嫌他烦了,他该怎么办啊……

    可是雷忐忑的转了一个多小时,林越紧闭的大门也没见打开。

    林越再生气也不可能生意都不做了,雷奇怪之下只好入侵房屋保安系统,强制打开了他的房门。

    却见卧室里空空如也,床上的痕迹也早已冷却。

    一扇大开的窗户外面,梧桐树迎风招展,似乎是林越在和他招手说再见。

    在从二楼窗户爬出来之前,林越都不知道他的身手原来那么灵敏。

    加上最近他忙餐馆里的事也一点不觉得累,看来过去一段时间坐着养伤,倒是把他这身体养的越来越好了。

    愉快的伸了个懒腰,林越蹬着自行车奔向了昨天和李约好的碰面地点。

    到目的地之前,林越远远的就看见三个人等在那里,其中一个顶着一头黄毛的家伙还特别眼熟。

    ……

    “久等了。”

    林越刚停了自行车,李存宝就连蹦带跳的跑了过来,接着一串话就跑了出来。

    “听说你答应我哥去游艇上做事了。我今天使劲求着他,他才让我来看你买东西呢。”

    “啊,李先生是你哥?”林越上下打量了李存宝好几眼,愣是没看出两人的相似之处。

    “哎,什么李不李的,我哥就是矫情,搞个不伦不类的艺名。他大名叫李存根。”李存宝咋咋呼呼说完,他后面跟着的两个跟班忍不出噗嗤笑出了声。

    林越也绷不住笑,推着自行车问。“买菜有什么好看的,你什么都要凑热闹。”

    “哎,你是不知道啊,昨天我把你的菜带回家,我妈那个表情就不说了,连我爸那个老古板都连连说好,说要找个机会去你那里试试呢。不过还是我哥下手快,他昨天难得回来一会儿,就刚好碰见了这个好事,结果他尝了一口立马就把我拉一边问了你的店在哪了。”

    “这菜魅力这么大,把我全家都俘虏了,我当然想看看是怎么做的了!”李存宝珠连炮似的说。

    这样说来,林越必须得带着他了。

    其实买菜本来就没什么大事,何况跟在李存宝身后的那两人估计都是李存根特意请来的,做事特别麻利。林越也只负责站在一旁点了哪些要用,其他事都是他们干了。

    李存宝看见这么没意思,那一身皮子又开始不老实。

    “怎么都是些看过的,真没劲。那个什么夫妻肺片用什么啊?”

    “真以为我是开鬼屋的啊。”林越轻轻一笑,指了指冰柜里一堆的肉。“当然也是用这些做的。”

    李存宝没劲的叹了口气,转了转眼珠又想起了别的。

    “哎,林哥你知道不,明晚我哥船上会来可多明星了。”

    “他们总不会跑厨房里吧。”林越撇了撇嘴。

    “那菜不都是提前做好的么,你弄完了,我就来找你,带你去前头开开眼。”李存宝嘿嘿一笑。

    “你才多大啊,跟个色中饿鬼似得。”林越取笑他。

    “我和你说,平时看见不着那么多美人扎堆,只是看看,也能提高不少审美水平。”李存宝辩解道。

    李存宝这样一说林越也心里痒痒的了,美女谁不爱看啊。况且他在波摩尔帝国呆了那么久,连个母的活物都没见过,难怪他有点按耐不住了。

    其实游艇上也不止林越,还有不少其他有拿手活的厨师,所以林越要做的菜也没那么多。但是他怕明天纳塔苏米尔和雷会提高警惕,只好今天一大早就跑了,还和李存根扯了个谎说要提前准备食材。

    不过既然提前上了船,林越也下了功夫。他烧了一大锅鸡汤在小火上熬着,明天用这个高汤来做菜,肯定更胜一筹了。

    完全不想除了打工以外的其他事,林越一夜好眠。

    忙的天昏地暗的林越眼看着四周的厨师越来越多,就知道晚上的宴会将近了。

    封闭的船舱厨室里除了一个挂钟,是完全不知道外面时间的流逝的。

    因为是自助餐的形式,林越倒不需要动作太快。但是他的手就像停不下来似得,一连翻炒了一下午也不见手臂酸痛。

    林越奇怪之余,再结合最近振奋的不正常的精力,就有点怀疑雷是不是在他不知道的时候给他灌了什么补药。

    不过这个时候的雷一定急的跳脚了吧,自从他昨天不声不响偷溜了之后。

    想起雷跳脚的模样,林越浮起一个得意的微笑,把最后一个菜倒进了钢盘。

    看见林越关了火,附近几个厨师交头接耳的说了一会儿,围了上去。

    “这位师傅怎么称呼?”

    也不怪他们脸皮厚来搭讪。这个年轻的小师傅做菜的方法他们真是前所未见,身为各地有名的厨师,都是真心喜欢烹饪的,他们怎么能忍得下这样一个活宝贝从眼皮底下溜走呢。

    不过每个厨师的绝活一般又不会轻易示人。他们这样直接去问,真的有些鲁莽了。

    见了这么多年纪大把的师傅小心翼翼的恭维着他的模样,林越还真是不好意思。

    “我叫林越。各位前辈有什么事?我能帮的一定帮。”

    “也没什么。”

    推出答话的一个代表,眉毛都花白了,但是站在林越面前,脸竟然都红了。“也是我们这些老不休脸皮厚才来问一句。”

    “小兄弟你这烹调的手段和菜色,真是看的稀奇。我们就想问问……”那个代表此刻说道这里,一张脸皮都快紫了,就是说不出余下的话。

    还是其他人不停的在后面推他,才憋出了下面几句。

    “问问你可不可以指教我们一二。”

    旁边的人见这个代表如此不中用,连忙在旁边接话道。

    “价格方面好说,我们也可以拿自己的独门手艺来换。”

    林越一听,明白他们是被他这与众不同的菜色吸引了。

    其实他会的那些菜根本不难,只不过目前方舟上厨师的思维都被现有的饮食习惯拘束了。

    “我这没有什么特别的诀窍,我只是用了古地球中餐的皮毛。”

    “啊……你是说这就是那些失传已久的中餐?”那个白眉毛的师傅,难以置信的看着林越。“天无绝人之路终于让我碰见了啊。”

    那个师傅喟叹一声,说起他的难处。“我家传下了一部书,是关于我祖上在古中餐方面的研究精髓。我请了许多考古专家翻译了许久,也没有搞懂其中的奥妙。小兄弟你一定要帮帮我啊。”

    林越明白这个师傅感慨的原因。

    现在方舟使用的语言是宇宙通用语,那些汉字菜谱就算有人翻译了,光是菜名和配料名也对不上。

    只因为方舟现在环境变了,许多食材的味道和称呼完全不一样。也只有从前见过实物又懂汉语和通用语的林越才能搞明白,能找到味道差不多的替代品。

    “可以,方便的话,给我一个联系方式吧。下船之后我就去找您。”林越答道。

    “真是谢谢你的好心啊,我总算不辜负祖上了。”那个白眉毛的师傅讲完,眼角竟然湿润起来。

    不过他马上擦了擦手,从上衣口袋里掏出一张卡片来。

    “这是我的名片,真是拜托你了。只要你愿意帮忙,有什么要求我都会尽量满足你的。”

    林越双手接过,安慰的拍了拍老人家的肩膀。“前辈别急,我的店就在这湖边上,叫平安楼。您也可以随时找我。”

    老人听到林越这样说了,才放下了心,使劲握了握林越的双手。

    可这样一来,旁边其他人不乐意了。

    其中一个性子急的就凑过去对着老人耳朵一顿说。

    “我说杜老师,您这下可高兴了,家里的宝贝能用了,可我们还饿着肚子呢。您赶紧再问问他,能不能教教我们。”

    那个杜老师这才反应过来他是来做代表的。只好又腆着脸,对着林越支支吾吾的说。

    “他们也想学……你有什么条件,说说……”

    林越轻轻一笑,爽快的应了。

    “没要求,我还高兴大家都想学呢。我只是半路出家的二流手艺,你们才是真正的大师,只有你们重视中餐,这一菜系才能重新在方舟上发扬光大。”

    “哎,这怎么行。”那个杜老师顿时忘了他自己的阵营,拉过林越,在他耳边数落。“你也是开店的,对所有人抖个底朝天,你下半辈子吃什么。”

    林越高兴这个老前辈为他着想,但是想当年世界三大菜系之一,在几百年之后竟然落得个无人知晓的境地。他是真心为了中餐的没落可惜。

    何况上一世中餐就是以流派众多,才大放光彩的,如果这一世只有他这个半吊子和杜前辈家仅留的食谱,也没法做到起死回生的效果。

    不过他的确要考虑自己的生活问题,纳塔苏米尔还等着他还钱呢。

    “这样吧,我就把我知道的做这中餐的一些诀窍告诉大家。现成的菜谱我就不说了,毕竟大家都是厨艺精湛的大师,我相信只要稍稍提点,大家就能自己创新出自己的特色的。”

    “小师傅人真是大方,我们也不敢要求再多了。”

    其他厨师听了,也非常高兴。

    他们都是在厨房混了半辈子的人了,只要打开目前习惯的束缚,自然天高任鸟飞了。

    林越仔细回忆了一下,说起上辈子写的文稿来。

    “这中餐讲究色香意形养,烹调方式又分凉拌、炒、爆、溜等等十几种办法……”

    大概的重点说完,林越又带着他们走到了自己的配料台前,告诉这些厨师哪种调料用来烹饪中餐味道最正宗。

    “这葱姜蒜椒是中餐最为重要的几种调料,俗称“调味四君子”,不论是去腥,增香都是其他调料无法比拟的……”

    讲到这一段的时候,杜师傅尤为认真,因为他家传下来的食谱就是差这些无法对应味道的材料。

    林越知道调料对食物来说的重要性,所以这一段讲的极其细致,不但让在场的所有厨师依次尝过,还特别说明了华国人所讲究的阴阳五行,邪正互补在食材上的运用。比如这姜性热,放在性寒如河鲜海货搭配最宜。

    一时之间,所有人都在屏息听这个年轻的小伙子说话,手里拿着的小笔记本上,写了不知道多少笔记。

    厨房里除了娓娓道来的清越嗓音,就只剩小火炖汤的滋滋声……

    “好了,我只能讲到这里了。”

    林越拿起水杯,喝干了最后一滴,做了终结语。

    这一个小时他说的口干舌燥,恐怕也不及中餐精髓的千分之一。剩下的只能靠这些师傅自行领悟了,希望不久的将来,中餐能恢复百年前的盛况。

    “林越!林哥!”

    一个毛毛躁躁的身影冲进了厨房,这静谧的氛围立刻被打散了。

    还在意犹未尽体会林越说的话的厨师们,纷纷对着来人怒目而视。

    不过以李存宝的粗神经是发现不了的。

    “别瞎撞,我在这。”林越赶紧走过去拉住他。

    今天的李存宝穿了一身黑外套带青色马甲的礼服,整个人成熟了不少。不过他的动作依然是从前的大大咧咧。

    “走,跟我去换衣服。”李存宝拉着林越就往外走。

    “现在?”林越虽然自己的事是做完了,可是刚才啰啰嗦嗦一大堆,其他人还有许多事没做呢。他这样一走了之,是不是太不好了。

    看出林越的犹豫,杜师傅走上前来,帮林越把身前的围巾拆了下来。

    “小兄弟你去玩吧。你那么无私的告诉我们这么多宝贵的经验,我们帮你做做杂事又有什么要紧。”

    其他厨师也纷纷附和。

    虽然知道自己说的东西,对这些厨师是莫大的恩惠,但是林越从不觉得这些是他个人的财富,所以也不会以在场所有人的师长自居。

    “那拜托你们了。”林越不好意思的道了谢,才跟着李存宝走了。